Montée de Clausen 46
L-1343 LUXEMBOURG
Tél: 47 01 98

Samedi midi - dimanche
Prix: - 25 Euro
Cuisine: Française, Luxembourgeoise,
Mode de paiement : american express, dinersclub, mastercard, visa


Situé en plein coeur du Grund, La Mousel's Cantine demeure aujourd'hui une institution au Luxembourg....c'est une cuisine traditionnelle française (cordon bleu, filet de cheval, coquelet à la broche, filet de bœuf) offrant aussi des spécialités luxembourgeoises (jarret de porc grillé, choucroute garnie, pieds de porc farcis braisés à la bière...

L'accueil y est chaleureux et amical et le patron Monsieur WAGEMANS saura vous conseiller et offrir son hospitalité comme il se doit
A LA CARTE

POTAGES
Potage de Légumes frais
Frische Gemüsesuppe
Soupe à l’Oignon mijotée à la Bière
Zwiebelsuppe

SALADES
Salade Mousel’s Cantine
Salade Paysanne
Salade Nordique
Salade de Scampis tièdes au Vinaigre balsamique

ENTREES
Terrines Mixtes
Cocktail de Crevettes
Saumon Fumé extra doux et Toast
Escargots de Bourgogne
Toast aux Champignons façon Oesling
Scampis flambés au Ricard – Riz créole

PLATS FROIDS
Salade de Pommes de terre avec Saucissons mixtes -
ou Saucissons fumés ( Mettwurscht)
Salade de Pommes de terre avec Jambon cru ou cuit
Jambon des Ardennes cru ou cuit –Frites – Salade
Assiette froide variée – Frites – Salade
Tomate Crevettes mayonnaise – Frites

PLATS CHAUDS
Filet de Boeuf aux 3 Poivres
Filet de Boeuf Grillé Béarnaise
Filet Mignon de Porc à la Moutarde à l’Ancienne
Entrecôte au Poivre vert ou Crème Champignons ou Provençale
Entrecôte Grillée Maitre d’Hôtel
Cordon Bleu pané ou Crème Champignons
Escalope de Veau Crème Champignons
Escalope Viennoise/Wienerschnitzel
Filet de Cheval Sauce de la Maison (Tomate-Ail-Basilic)
Steak Tartare (Filet Américain)
Coquelet à la Broche/Hähnchen am Rost
Côtes d’Agneau Grillées/Lammkoteletts
Mixed Grill
Bouchée à la Reine/Königinpaslete
Omelette Paysanne
Magret de canard aux Trois Poivres ou à l’Orange

SPECIALITES LUXEMBOURGEOISES
Jarret de Porc Grillé/Héiss/Schweinshaxe
Pommes de terre rôties - Choucroute - Fèves - Jambon Chaud de Porcelet
Collet de Porc fumé/Judd mat Gaardebounen : Fèves –Pommes au Lard
Choucroute Garnie aux 6 Viandes/Sauerkraut garniert
Côtes de Porcelet Grillées (Ferkelsrippchen)
Pieds de Porc farcis braisés à la Bière
Assortiment de spécialités Luxembourgeoises : Pommes rôties –Choucroute –Fèves

SUR COMMANDE
Jarret cuit (Gekachten Héiss-Gekochte Schweinshaxe)
à partir de 5 personnes: Cuisse de Porcelet à la Broche –Sauce à la Bière
(Ferkelskeule am Rost)

DESSERTS
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
Mousse au Chocolat
Profiteroles au Chocolat Chaud
Tarte Tatin
Dame Blanche au Chocolat Chaud
Café Glacé
Colonel
Sorbet Mixte
Coupe Glacée
Coupe Jacques : (Glace vanille-Salade de Fruits Frais-Grand-Marnier)
Sabayon aux Fruits Frais et Grand-Marnier
Irish Coffee Maison

MENU ENFANT (jusqu’à 12 ans)
Petite Escalope Viennoise –Frites-Glace
ou Petite Bouchée à la Reine-Frites –Glace
ou 2 Würschtchen –Frites –Glace

 €
4.50

6.50



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(1 x 6) 9 - (1 x 12) 16.50
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